canvade
Yeni Üye
Doktor ve “Etobur Yasası” kitabının yazarı Paul Saladino, çoğu bitkinin “insanlar için zehirli olmasa da yenmez” olduğunu iddia etti. Kitapta “Yaprakları ve lifli yumruları unutun, ava çıkıyoruz!” diye emrediyor. (2020 yılında “Etobur Yasası”nın yayınlanmasından bu yana Bay Saladino, meyve ve baldan oluşan diyetine karbonhidratları yeniden dahil etti.)
Bununla birlikte, etobur çılgınlığıyla ilgili 2023 New Yorker makalesinde de belirtildiği gibi, Neandertaller üzerinde yapılan çalışmalar, diyetlerinin etin yanı sıra hurma, yumru kök ve diğer yapraklı yiyecekleri de içerdiğine dair kanıtlar sağlamıştır. Makalede adı geçen Duke Üniversitesi'nden evrimci antropolog Herman Pontzer'e göre, insanlar “neredeyse her zaman bitki ve hayvanların (ve balın) bir karışımı olan, mevcut ne varsa yiyen” “fırsatçı omnivorlardır”.
New Yorker ayrıca biyologlar David Raubenheimer ve Stephen J. Simpson tarafından yapılan ve yüksek proteinli diyetlerin hayvanların ömrü üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğunu ortaya koyan bir araştırmaya da dikkat çekti. Bilim adamları 2014'te “Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyetle beslenen seksi, ince farelerimiz, en kısa ömürleri yaşadılar” diye yazmıştı. “Harika görünümlü orta yaşlı cesetler ürettiler.”
Dünyanın özellikle uzun ömürlü insanların yaşadığı beş bölgesini belirleyen yazar Dan Buettner, çoğunlukla tam, bitki bazlı öğünlerden oluşan bir beslenmenin uzun ve sağlıklı bir yaşama yol açtığını söyledi.
Bay Buettner, “mavi bölgeler” olarak adlandırdığı yerler hakkında daha fazla araştırma yürüttüğü İtalya'dan telefonla yaptığı açıklamada, “Dünya tarihinde, öncelikle et yiyenlerden oluşan uzun ömürlü bir kültür bilmiyorum” dedi.
Bazıları için etobur geçişi, biyolojik hackleme ve diğer yöntemlerle kendini geliştirmeyi amaçlayan optimizasyon kültürünün bir yönü gibi görünüyor. Bazıları için bu, dünyanın birçok yerinde lüks olan biftek yiyerek kişinin erkekliğini ve başarısını ortaya koymasının bir yönü olabilir. Dikkate değer olan şey, balık diyetin bir parçası olmasına rağmen çevrimiçi tanıtımcıların neredeyse yalnızca kendilerinin kırmızı et yediği videoları yayınlamasıdır.
Bununla birlikte, etobur çılgınlığıyla ilgili 2023 New Yorker makalesinde de belirtildiği gibi, Neandertaller üzerinde yapılan çalışmalar, diyetlerinin etin yanı sıra hurma, yumru kök ve diğer yapraklı yiyecekleri de içerdiğine dair kanıtlar sağlamıştır. Makalede adı geçen Duke Üniversitesi'nden evrimci antropolog Herman Pontzer'e göre, insanlar “neredeyse her zaman bitki ve hayvanların (ve balın) bir karışımı olan, mevcut ne varsa yiyen” “fırsatçı omnivorlardır”.
New Yorker ayrıca biyologlar David Raubenheimer ve Stephen J. Simpson tarafından yapılan ve yüksek proteinli diyetlerin hayvanların ömrü üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğunu ortaya koyan bir araştırmaya da dikkat çekti. Bilim adamları 2014'te “Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyetle beslenen seksi, ince farelerimiz, en kısa ömürleri yaşadılar” diye yazmıştı. “Harika görünümlü orta yaşlı cesetler ürettiler.”
Dünyanın özellikle uzun ömürlü insanların yaşadığı beş bölgesini belirleyen yazar Dan Buettner, çoğunlukla tam, bitki bazlı öğünlerden oluşan bir beslenmenin uzun ve sağlıklı bir yaşama yol açtığını söyledi.
Bay Buettner, “mavi bölgeler” olarak adlandırdığı yerler hakkında daha fazla araştırma yürüttüğü İtalya'dan telefonla yaptığı açıklamada, “Dünya tarihinde, öncelikle et yiyenlerden oluşan uzun ömürlü bir kültür bilmiyorum” dedi.
Bazıları için etobur geçişi, biyolojik hackleme ve diğer yöntemlerle kendini geliştirmeyi amaçlayan optimizasyon kültürünün bir yönü gibi görünüyor. Bazıları için bu, dünyanın birçok yerinde lüks olan biftek yiyerek kişinin erkekliğini ve başarısını ortaya koymasının bir yönü olabilir. Dikkate değer olan şey, balık diyetin bir parçası olmasına rağmen çevrimiçi tanıtımcıların neredeyse yalnızca kendilerinin kırmızı et yediği videoları yayınlamasıdır.