canvade
Yeni Üye
Acılı Kapuska Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk lahana
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 adet acı kuru biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle lahanalar temizlenir ve doğranır.
- Soğan yağ ve salça kavrulur üzerine doğranan lahanalar eklenir.
- Lahanalar biraz yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir.
- ondan sonrasında üzerine su eklenir biberler atılır baharatlar atılır.
- Yemek kaynamaya başlayınca pirinçler eklenir ve kısık ateşte pişirilir.