Ayvalı Kereviz

[canvade]

Ayvalı Kereviz Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane orta uzunluk kereviz
• 1 tane iri uzunluk ayva
• 3 tane portakal suyu
• 1 kesme şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım demek dereotu

Ayvalı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kerevizi soyun küçük karelere kesin.
2. Ayvayı da tıpkı biçimde soyun.
3. Küçük karelere kesin portakalın suyunu sıkın.
4. Artık pişirmeye geçelim.Tencereyi ocağa alalım içine zeytin yağını ek edelim.
5. Üzerine kerevizi ek edelim 3 dakika kısık ateşte soteleyelim.
6. ondan sonrasında üzerine ayvayı ek edelim kısık ateşte kapağı kapalı4 dakika soteleyelim.
7. Üzerine portakal suyunu ve sıcak suyu ek edelim.
8. Tuzu ,şekerini ekledikten daha sonra karıştıralım kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
9. Ocağın altını kapatalım.
10. Üzerine ince doğrandığımız dereotu unu ek edelim.
11. Soğuk ya da ılık servis edebilirsiniz.
12. Orta soğuk orta sıcak bir zeytinyağlı salata çeşidinde olabilir epey besleyici bol c vitamini barındıran bir yemek tipi.

Ayvalı Kereviz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı