Bad

[canvade]

Bad Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• Yarım su bardağı ince bulgur
• 5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı tepeleme domates salçası
• 1 büyük uzunluk domates
• Orta uzunluk kuru soğan
• 2 sap yeşil soğan
• Yarım bağ maydanoz
• 1 orta uzunluk yeşil biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çorba kaşığı tuz

Bad Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği pişirelim. Mercimekler yumuşasın lakin dağılmasın. Sıcaklığıyla bulguru içine atalım.
2. Şiştikten daha sonra, salçayı içine düzgünce yedirelim.
3. Yeşillikleri, domatesi doğrayalım. Kimyon ve tuzuyla birlikte içine ekleyelim. Hepsini karıştıralım.
4. Asma yaprağı, haşlanmış lahana ve kıtır ekmekle tavsiye ederim.

Bad Tanımı Fotoğraflı Yapılışı