Balkabağı Yemeği

[canvade]

Balkabağı Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• Bir tabak kadar doğranmış balkabağı (buzluğa koymuştum 2 parça)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet pırasa
• 4 diş sarımsak
• 4 modül kadar karnabahar
• 2 yemek kaşığı z.yağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kendi buharında pişsin su gerekmiyor

Balkabağı Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye yağı alın.
2. Kabağınızı söğüş olarak doğrayın esasen içerisinde eziliyor.
3. Soğanı ekleyip kavurun ,ardından pırasa ,karnabahar ve sarımsağı ekleyin.
4. Sotelenen sebzelere tuz ve baharatını ekleyin.
5. Kendi buharında pişsin.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edin.Yoğurdum yoktu kullanmadım lakin fazlaca yakışır ve hakikaten farklı bi lezzet oldu.

Balkabağı Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı