canvade
Yeni Üye
Barbunya Pilaki Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo haşlanmış barbunya
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 limon suyu
- 1 yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağını bir tencereye alın.
- Soğanları ek edin ve kızartmaya kadar karıştırın.
- Havuçları küp biçiminde doğrayıp kavurun.
- Patatesleri de küp biçiminde doğrayın ve kavurun.
- Salçayı ekleyip tekrar kavurun.
- Barbunyayı ekleyin ve sıcak su ek edip biraz kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca limon suyu ,şeker ve tuz ek edip 5 dk daha sonra altını kapatıyoruz.
- Servis yaparken üzerine maydanoz ek ediyoruz.