canvade
Yeni Üye
Barbunya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo barbunya
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet biber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Barbunyaları yıkayıp üstüne geçecek kadar su koyalım. Barbunyalar yavaşça yumuşayana kadar haşlayalım. Barbunyalar yavaşça pişince süzelim.
- Tencereye soğanları biberleri doğrayıp sıvı yağ ekleyip ocağa alalım. Soğanlar yavaşça pembeleşinceye salçayı ekleyelim, kavuralım.
- Üstüne barbunyaları ekleyip, üstünü 3 parmak geçecek kadar ılık su ekleyelim. Tuzunu ekleyip 30 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.