canvade
Yeni Üye
Bezelyeli Misket Köfte Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmız toz biber
- 3 adet patates
- Tuz
- Sıcak su
- 600 gr konserve bezelye karışık olsun (isteğe bağlı tabi)
- 200 gr kıyma
- Soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 1 çay bardağı zeytin yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci misket köftelerimizi yapmak için yoğurma kabına gerekli tüm materyalleri alalım güzelce yoğuralım.
- Harcımızı misket büyüklüğünde köfteleri yuvarlayalım.
- Tencere sıvı yağ alalım doğranmış soğan kavuralım.
- Salça kırmız toz biber ek ederek karıştıralım.
- Doğranmış patates ek ederek 3 dk falan karıştıralım.
- 1 litreye yakın su ek edelim.
- Tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
- Hazırladığımız misket köfteleri zeytin yağ tavaya alalım ve kızartalım yakmadan yemeğin için girdiği vakit dağılabilir.
- Kaynayan patatesimizi içine konserve bezelye yıkıyarak tencerenin içine atalım akabinde misket köfteleri atalım.
Afiyet olsun yemeğimiz hazır.