Brüksel Lahanalı Patates Graten

[canvade]

Brüksel Lahanalı Patates Graten Tanımı İçin Gereçler

• 500 gr brüksel lahanası
• 5-6 adet küçük patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 250 ml krema
• 200 ml süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
• 1 çay kaşığı muskat rendesi

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Brüksel Lahanalı Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel brüksel lahanaları temizleyin.
2. haricindeki yaprakları koparıp yıkayın.
3. Patatesleri soyup lahanaların büyüklüğünde kesin.
4. Tuzlu suda patates ve lahanaları 15 dk haşlayıp süzün.
5. Tereyağını tavada eritip ezilmiş sarımsağı kısa kavurun.
6. Unu da ekleyip az daha kavurduktan daha sonra krem,süt ve baharatları ek edin.
7. Patates ve lahanalarıda sosa ek edip karıştırın.
8. Hepsini bir borcama boşlatıp üzerine çokça kaşar peyniri rendesi serpip 180° evvelinde ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30dk kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Brüksel Lahanalı Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı