Brüksel Lahanası (Bayılacaksınız Bunu Yiyene Kadar Daha Uygunu Yoktu)

[canvade]

Brüksel Lahanası (Bayılacaksınız Bunu Yiyene Kadar Daha Düzgünü Yoktu) Tanımı İçin Gereçler

• 1 porsiyon 300-350 kalori
• 350-400 gram Brüksel lahanası
• 1 küçük soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım havuç rendesi
• Yarım portakal suyu
• Çeyrek limon kabuğu rendesi
• Bir küçük tatlı elma
• Tuz
• Karabiber

Brüksel Lahanası (Bayılacaksınız Bunu Yiyene Kadar Daha Yeterlisi Yoktu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Dış yapraklarını alıp güzelce yıkadığım brüksel lahanalarını ortalarından keserek 10-15 dk kadar haşlayıp süzülmeye bıraktım.
2. Tavaya biraz sıvı yağ döküp küp ya da jülyen doğradığım soğanları biraz pişirip 3 diş sarımsağı öylece ekledim.
3. Biraz pişince süzülen minyatür lahanaları da ekledim orta-kısığa yakın ateşte yavaşça karamelize olunca portakal suyunu limon kabuğu rendesi ve havuç rendesini ekledim pişmeye devam ederken dilim doğradığım kabukları soyulmuş elmaları ekledim.
4. Uygunca karamelize olunca tuz ve karabiber ekledim.
5. Bu ortada pişirirken muhtaçlık pek zeytinyağı ekledim.

Diyetinize de ekleyebileceğiniz kusursuz bir tanım oldu.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Brüksel Lahanası (Bayılacaksınız Bunu Yiyene Kadar Daha Güzeli Yoktu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı