Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu)

[canvade]

Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu) Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo çiriş otu
• 1 tane kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Tamda mevsiminde bağışıklığımızı güçlendiren şifa deposu şahane bir lezzet ????

1. Öncelikle çiriş otlarını ayıklayıp yıkayalım,yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı tencereye alalım.
2. Üzerine zeytinyağı ek edip kavurmaya başlayalım.
3. Kavrulunca üzerine salçayı ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Üzerine yıkanmış çirişleri ek edip biraz kavuralım.
5. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ek edelim.
6. 2 yemek kaşığı bulguru da ekleyelim tuzunu ve karabiberini ek edip karıştıralım kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı