canvade
Yeni Üye
Bulgurlu Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet küçük uzunluk kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- Yarın çay bardağı sıvı yağ
- Bir tutam dereotu
- 3 bardak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Küp küp doğranan soğanlar ve ay formunda doğranan havuçlar yağda kavurulur.
- Salçası eklenir, çatalla çizilmiş ve ay biçiminde doğranmış kabaklar, sarımsak eklenir.
- Ardından bulgur da ek edilerek biraz bu türlü kavurulur.
- Tuz karabiberi atılır, kaynamış suyu eklenir ve pişmeye bırakılır.
- Pişen yemeğin altı kapatılıp doğranmış dereotu ek edilir.
- Üzerine yoğurtla servis yapabilirsiniz fazlaca yakışıyor