Çıtır Karnabahar Topları (Vegan)

[canvade]

Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı İçin Materyaller

• 1 orta uzunluk karnabahar
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) su bardağı bitkisel süt
• 1 su bardağı un
• Tuz, istediğiniz baharatlar
• Dilerseniz kızartmak için sıvı yağ

Sos için;

• Yarım kase bitkisel yoğurt
• 1 çay kaşığı nane
• 1 diş sarımsak

Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı küçük kollara ayırıp temizliyoruz, biraz yumuşayana kadar tuzlu suda haşlıyoruz.
2. Bu sırada çukur bir kapta süt, sirke, kabartma tozunu çırpıyoruz, (sirke ve kabartma tozu yerine 1 yumurta kullanabilirsiniz)
3. Başka kapta un, tuz ve baharatları karıştırıyoruz, dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz ben 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı “herbs de provence” ekledim, nane, sarımsak tozu, kekik vs de hayli yakışacaktır.
4. Karnabaharları evvel süt akabinde un karışımına buluyoruz.
5. Dilerseniz kızartabilir yahut airfryerda pişirebilirsiniz, ben daha yavaşça olsun diye 200 derece turbo fırında pişirdim.
6. Yanında batırmak için sos fazlaca yakışıyor, bunun için yoğurt, tuz, nane ve sarımsağı karıştırmanız kâfi.

Afiyet olsun.

Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı