canvade
Yeni Üye
Çok Lezzetli Patatesli Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar. Çocuklarımızın da severek yediği bezelye yemeğinin tanımını paylaşmak istiyorum sizinle.
- 1 kg bezelye
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 et bulyon (İsteğe bağlı)
- 1.5 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar. Çocuklarımızın da severek yediği bezelye yemeğinin tanımını paylaşmak istiyorum sizinle.
- Öncelikle bezelyelerimizi ayıklayıp,yıkayıp suyunu süzdürüyoruz.
- Buzluğunuzda ayıklanmış bezelye var ise onu da kullanabilirsiniz.
- Bezelye çabuk pişen bir şey olduğu için ben önce haşlamaya gerek duymuyorum. Uygun bir tencereye zeytinyağını ve küp küp doğradığımız soğanlarımızı alıyoruz.
- Biraz karıştırdıktan daha sonra et bulyonumuzu da içine atıyoruz. Siz dilerseniz kullanmayabilirsiniz lakin ben bu usul yemeklere farklı bir lezzet kattığını düşünüyorum.
- Bulyon da eridikten daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri ek ediyoruz.
- Bir iki karıştırdıktan daha sonra bezelyelerimizi atıyoruz.
- Üzerini geçecek kadar sıcak şu ek edip tuzunu attıktan daha sonra evvel açık ateşte,kaynamaya başladıktan daha sonra da kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.