Çok Lezzetli Patatesli Lasanye

[canvade]

Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg patates

Kıymalı sos için;

• 300 gram dana kıyma
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kavanoz dilimlenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Biraz karabiber
• Biraz şeker
• 1 tatlı kaşığı mercanköşk
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Béchamel sosu için;

• 100 gram tereyağı
• 5 yemek kaşığı un
• Yaklaşık 1l süt

Üzeri için;

• Rendelenmiş mozzarella peyniri yahut kaşar peyniri

Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerimizi yıkayıp soyuyoruz ve ince dilimler halinde kesiyoruz. Bir kaseye biraz su ekleyelim dilimlenmiş olan patateslerimizi içerisine koyalım.
2. Bir tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve kıymamızı ek ediyoruz biraz kavurduktan daha sonra soğanlarımızı ekliyoruz yaklaşık bir 5 dakika kavurduktan sora tüm materyalleri ekleyip kavuruyoruz tavamızın kapatanı kapatıp, biraz bekletiyoruz.
3. O sırada béchamel sosumuzu hazırlayalım.
4. Bir tencereye tereyağını ek ediyoruz. Eridikten daha sonra unumuzu ekliyor ve kavuruyoruz un kokusu çıkana kadar.
5. Son olarak baharatlarımızı ve sütümüzü ekliyoruz daima karıştırarak kıvamını denetim ediyoruz. Koyu bir kıvama gelince ocağımızın altını kapatıyoruz ve kenara alıyoruz.
6. Tüm hazırlamış olduğumuz gereçleri.
7. Alıyoruz bir borcama biraz béchamel sosu ekledikten sora patateslerimizi diziyoruz sora kıymalı sosumuzdan ek ediyoruz yine béchamel sosu ekliyoruz.
8. bu türlü devam ediyoruz en son katımıza patateslerimizi ekliyor ve kalan béchamel sosumuzu üzerine döküyoruz her yerine dağıtıyoruz.
9. Evvelden ısıtılmış fırında 170 derece yaklaşık 50dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
10. Sora fırınımızdan alıp rendelenmiş mozzarella yada kasar peyniri üzerine ekliyoruz devam kızartıyoruz yaklaşık bir 10 dakika kadar.
11. Fırından alıyoruz ve dışarda çekmesini bekliyoruz çabucak kesersek dağılma olabilir afiyet olsun
    
    ????.

Çok Lezzetli Patatesli Lasanye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı