Doğrama (Tadı Mükemmel)

[canvade]

Doğrama (Tadı Mükemmel) Tanımı İçin Gereçler

• 3 tane patlıcan
• 3 tane sivri biber
• 1 tane acı biber
• 2 tane domates
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 250 gr et
• Tuz, kara biber

Doğrama (Tadı Mükemmel) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencerede etleri kızartıyoruz.
2. daha sonra soğan(biraz büyük kesilecek), biberleri koyup kızartıyoruz.
3. Üstüne kabuksuz küp küp doğramış domatesleri ve salça koyup kızartıyoruz.
4. daha sonra patlıcanları(küçük olmayacak bir biçimde), biraz kavurup üstüne bir bardak sıcak su ekliyoruz.
5. Tuz, karabiber da koyup, kapağı kapatıp, patlıcanları yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yanında pilav ve salata yeterli olur, herkeze afiyet olsun.

Doğrama (Tadı Mükemmel) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı