canvade
Yeni Üye
Dolma İçi Yapılışı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
- Maydanoz (İsteğe bağlı)
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı rendeleyip tavaya alalım ve kavuralım.
- Kavrulan soğana salçaları ve baharatları ek edelim.
- Akabinde yıkanmış pirinç ve bulguru alarak biraz da bunları kavuralım.
- sonrasındasında hayli az geçecek kadar su ek edelim. (suyu fazlaca koymuyoruz zira biraz canlı kalmalı).
- Suyunu çeken harcın içine isterseniz ince kıyılmış maydanozu ek edebilirsiniz.
- Biraz dinlendirip sarmalarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun ????.