canvade
Yeni Üye
Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 bağ semizotu ( 500 gram )
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce soğan ve kapya biberi güzelce doğrayıp, tencereye alalım zeytinyağını ek edip, kavuralım.
- Pembeleşince öncesinden yıkayıp, süzdüğümüz semizotunu elimizle ikiye bölüp, tencereye ek edip, karıştıralım.
- Yarım çay bardağı suyuda ek edip, 5 dakika kapağı kapalı biçimde orta ateşte pişirelim.
- Ardından tuz ve toz biberi ek edip, 5 dakika daha pişirip, ocaktan alalım soğumaya bırakalım biraz akabinde servis yapabilirsiniz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt yahut sade yoğurt ilede servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.