canvade
Yeni Üye
En Pratik Tanımıyla Fırında Patatesli Ispanak Graten İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar????????
Bugün sizler için ıspanağı fazlaca lezzetli bir hale getiren pratik bir tanım hazırladım.
- 2 adet kuru soğan
- 6 adet küçük uzunluk patates
- 2 adet kapya biber
- 6 diş sarımsak
- 500 gram ıspanak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 kase kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar????????
- Öncelikle kurusoğanlar hayli ince olmayacak biçimde piyazlık doğranır.
- Patatesler 4 kesime bölünüp ince ince doğranır.
- Kapya biberler bir daha piyazlık doğranır.
- Sarımsaklar ince ince doğranır.
- Bir tencereye sıvı yağ koyulur ve ıspanak dışındaki bütün sebzeler eklenir yaklaşık 15 dakika orta ara karıştırılarak kapağı kapalı biçimde sotelenen.
- Yıkanan ıspanaklar doğranır ve sebzelerin üzerine eklenerek sotelenir.
- bir daha tıpkı tencerenin içerine beşamel sosu için un eklenip kavurulur ve süt ile bağlanır.
- Baharatlarda eklenip ocaktan alınır ve karışım borcama dökülür.
- Üzerine kaşar peyniri eklenip kızarana kadar pişirilir.
- Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
- Tanımın ayrıntılı görüntüsünü izleyebilirsiniz. Bana dayanak olmak için youtube kanalıma abone olursanız hayli sevinirim.Çok teşekkür ederim