Enfes Fırın Mücver

[canvade]

Enfes Fırın Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane kabak
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay kaşığı nane,tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta
• 3 sap taze soğan

Dip sosu için ;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı nane tuz
• Çok az zeytin yağı

Enfes Fırın Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle taban sosumuzu hazırlayıp bir kenara alalım.
2. Kasemize yoğurdumuzu alıp güzelce çırpalım.
3. hemen sonrasında tuz ve naneyi ek edelim, birazda zeytin yağı dönelim kenara alalım.
4. Kabımıza havuç ve patatesi küçük tarafıyla rendeliyoruz .
5. Kabağımızı da büyük tarafıyla rendeleyip güzelce sıkalım, suyunu çıkartalım.
6. hemen sonrasında tüm materyalleri ek edelim güzelce karıştıralım.
7. Teremyağı eritip içine ek edelim.
8. hemen sonrasında yağlı kağıt sevdiğimiz fırın kabına kaşık ile döküp yuvarlak biçim verelim.
9. 180 derecelik fırında kızartalım afiyet olsun.

Enfes Fırın Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı