Enfes Tadı İle Patlıcan Sarma

[canvade]

Enfes Tadı İle Patlıcan Sarma Tanımı İçin Malzemeler

İç harcı için

• 400 gram kıyma
• 1 büyük soğan

Domates sos için

• 1 /2 kavanoz domates sos
• 1 tutam şeker
• Sarımsak
• Zeytinyağ

Üzeri için

• 1 kase süzme yoğurt
• Sarımsak

Enfes Tadı İle Patlıcan Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç harcı için.
   
   soğanı kavurup kıymayı ek ediyoruz.
2. İyice kavrulunca 1 su bardağı domates konserve ve 1/2 kaşık salça ekliyoruz pişiriyoruz.
3. Patlıcanların uzunlamasına kesiyoruz üzerlerine fırça ile yağ sürüp fırında kızartıyoruz.
4. Sos için.1 /2 kavanoz domates sos, bir tutam şeker, sarımsak,zeytinyağ ekleyip pişiriyoruz. Kare borcamın altına döküyoruz.
5. Üzerine süzme yoğurt ve sarımsağı eziyoruz.
6. Pişirip fırından alıyoruz patlıcanların uç kısmına kıymalı harcı koyup sarıyoruz ve dikey biçimde domates sosun üzerine diziyoruz.
7. Fırına veriyoruz ve piştikten daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis ediyoruz.

Enfes Tadı İle Patlıcan Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı