canvade
Yeni Üye
Enfes Turşu Kızartması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çorba kasesi beyaz kelem turşusu
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır unu
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kelem turşusunu ince ince doğrayalım.
- Bir kaba alalım.
- Üzerine tuz mısır unu ve sıvı yağını ekleyip güzelce karıştıralım.
- Kızartma tavasına hayli az sıvı yağı ve turşu karışımını koyup düz bir biçimde bastırarak yayalım.
- Altı kızarınca balık çevirir üzere alt üst çevirelim. Birebir biçimde altı da kızarsın. Afiyet olsun ????.