canvade
Yeni Üye
Etli Bezelye Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram kuşbaşı doğranmış kıyma
- 200 gram bezelye
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 emek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Ben evvela yapacağım etli yemeklerde eti düdüklüde yahut tencerede suyla 20 dk haşlıyorum ki sert olmasın. Bu yemekte de evvela etleri haşlayıp, yavaşça kavuruyoruz.
- Akabinde zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Küp küp doğranmış havuçları ekleyi,p beş dakika daha kavuruyoruz.
- Küp küp doğranmış patatesleri ve bezelyeleri de ekleyip, bir çeşit daha kavurup salça ve domates sosunu ekliyoruz.
- Suyunu döküp ,tuzunu atıp kısık ateşte 35-40 dk pişiriyoruz.