canvade
Yeni Üye
Etli Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese güzel günler diliyorum.Size artık enfes bir etli dolma tanımı vereceğim.
- 1 kilo dolma biber
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese güzel günler diliyorum.Size artık enfes bir etli dolma tanımı vereceğim.
- İlk evvela dolmabiberlerimizin içini boşaltıp suda bekletmeye bırakıyoruz.
- Ardından iç harcı hazırlamaya başlıyoruz.
- İlk evvela pirinçimizi ılık suya koyup yumuşamasını bekliyoruz.
- O sırada iç harcı için gerekli olan sebzelerini doğrayın.
- daha sonra yumuşayan pirinçleri ve baharatlarını ekleyip uygunca harmanlıyoruz.
- ondan sonrasında dolmalarımızı doldurup tencereye alıyoruz.
- hemen sonrasında üzerini geçecek kadar su ekleyip pişiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun ????