canvade
Yeni Üye
Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı nohut
- 4 su bardağı su
- 250 gram et
- 1 soğan
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarımdan fazla çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle nohudumuzu haşlanır suyunu süzüp et sıvı yağ ile kavrulur.
- sonrasındasında 1 buçuk su bardağı su eklenip düdüklü kapatılıp, 15 dakika kaynatılır.
- ondan sonrasında düdüklümüzün havasını alıp, pişen etlerin suyunu (Suyu kaldıysa) farklı bir tabağa alıp, soğanları atın kavurduktan daha sonra salçayı ekleyip, nohutları ve 4 su bardağı su ile kaynatın.
- Baharatları ekleyip, piştikten daha sonra ılıyınca tuzu ekleyin.