canvade
Yeni Üye
Etli Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük uzunluk soğan
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 adet orta uzunluk patates
- 1 büyük uzunluk domates
- Yarım kilo taze fasulye
- Yeterince su
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pulbiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı alın yemeklik doğranmış soğanları kavurun.
- Pembeleşen soğanlara kuşbaşı eti ekleyin yeniden kavurun.
- Ardından salçayı ekleyip birkaç cins daha çevirin.
- Küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin tekrar kavurun.
- daha sonrasında kabukları soyulmuş domatesleri de küp küp doğrayıp yemeğe ek edin.
- En son uçları kesilmiş ve birkaç kesime bölünmüş taze fasülyeleri ekleyin ve 6-7 dk fasülyelerin kendi suyunda (rengi dönene kadar) pişmeye bırakın.
- Yemeğin üstünü hayli az geçecek kadar suyunu ekleyin ve kaynadıktan daha sonra doğranmış sarımsaklar ile baharatları da ek edin.
- Kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin. Afiyet olsun ????.