canvade
Yeni Üye
Farklı Pişirme Sistemiyle Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba. Taze fasulyeyi birde bu türlü deneyin lezzetine doyamazsınız
Hazırlanış görüntüsü çabucak aşağıda izleyebilirsiniz
- 1 kg taze fasulye
- 3 adet orta uzunluk kuru soğan
- 5 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker ya da 2 adet küp şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Çeyrek limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba. Taze fasulyeyi birde bu türlü deneyin lezzetine doyamazsınız
- Fasulyelerin kenarları ayıklanıp ortadan ikiye bölünür.
- soğanlar yemeklik doğranıp yarısı tencerenin tabanına alınır.
- Üzerine kabukları soyulup doğranmış domateslerin yarısı ve birebir biçimde fasulyelerinde yarısı eklenip bir kat tuz serpilir.
- yeniden soğan domates fasulye sıralanır.
- Son olarak sarımsaklar bıçakla doğranıp öbür sebzelerin üzerine dağıtılır.
- Bir su bardağı su 1 çay bardağı zeytinyağı ,tuz, karabiber, şeker de eklenip çeyrek limon suyu sıkılır yağlı fırın kağıdı suyla ıslatılarak tencerenin üzerine serilir.
- Kapakta kapatılarak ocağın en kısık ateşte 1 saat civarı orta ara karıştırılarak denetimli olarak pişirilir.Sizleri burcu’nun mutfağı youtube ve ınstagram sayfalarıma da beklerim ????????