Fasulye Kavurması

[canvade]

Fasulye Kavurması Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo taze fasulye
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 küçük uzunluk domates
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz pul biber karabiber

Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye birinci sıvı yağımızı koyup, ince ince küp küp doğradığımız soğanlarımızı kavuruyoruz.
2. Kavrulan soğanlara tereyağını ve domatesini ekleyip, domateslerin kavrulmasını bekliyoruz.
3. Küçük küçük doğradığımız fasulyelerimizide ekleyip, domates salçasınıda ekleyip, karıştırıyoruz.
4. Bir bardak suyumuzuda ekleyip, baharatlarıda atıp bir iki cins karıştırıp, kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynamaya başladıktan daha sonra altını kısıp uygunca kısık ateşte pişiriyoruz afiyet olsun.

Not: Ben yazın buzluğa attığım taze fasulyelerden yaptım kış mevsiminde bulmak sıkıntı olabilir fasulyeyi yazın yapmak isterseniz doğradığınız fasulyeleri bir çay bardağı suda kısık ateşte haşlayın pişirme sürecine geçmedilk evvel benim üzere buzluktan yaparsanız aslına bakarsanız dolaba haşlanmış olarak koyduğum için gerek yok.

Fasulye Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı