Fesleğenli Kabak Kavurması

canvade

Yeni Üye
Fesleğenli Kabak Kavurması Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet orta uzunluk kabak
  • 2 adet küçük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 2 kısım fesleğen yaprağı
  • 1 adet büyük uzunluk havuç
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı
  • 2adet domates rendesi
Fesleğenli Kabak Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kabakları yıkayıp, küp küp keselim. Soğan ve biberi küçük küçük keselim. Havucu rendeleyelim. Sarımsakları 2 ye bölelim.
  2. Tencereye yağı koyup soğan ve biberi epey az kavuralım.
  3. Üzerine kabakları,rendelenmiş havucu ve sarımsakları ek edip kavurmaya devam edelim.
  4. Suyunu salan kabaklara toz kırmızı biber, domates rendesi ve tuz ek edelim.
  5. Pişmesin yakın yarım çay bardağı su ve doğradıydınız fesleğen yapraklarını ek edip kısık ateşte 10 dk pişirelim.
  6. Servis sırasında üzerine süzme yoğurt döküp fesleğen yaprağı ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun. Tariflerime instagram hesabından yapılış görüntülerine bakabilirsiniz.
Fesleğenli Kabak Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı