Fırın Mücver (Börek Tadında)

[canvade]

Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı beyaz peynir yada lor
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Çörek otu

Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bütün sebzeler yıkanır rendenin ince kısmıyla rendelenir peynir ile birlikte bir kaba alınır.
2. Üzerine yumurta un kabartma tozu sıvı yağ tuz ek edilip karıştırılır.
3. Borcamımızın içi yağlanır harç eşit biçimde yayılır üzerine çörek otu serperek fırına verilir.
4. 190 derece fırında 40 dk pişirilir.

Not sebzeler rendelendikten daha sonra suları sıkılmalı epey ıslak bir harç olmasın.Kullandığınız peynir tuzsuz ile tuz oranı arttırılmalıdır.

Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı