canvade
Yeni Üye
Fırında Bamya Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 350 gram uzun bamya
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Toz kırmızı biber
- Biraz zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bamyaları yıkayalım, baş kısımlarını keserek kağıt havlu ile kurulayalım.
- Fırını 180 derecede ısıtalım.
- Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine bamyaları dizelim. Tuz, karabiber ekelim ve zeytinyağı gezdirerek elimizle karıştıralım.
- Tepsiyi fırına vererek, 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan bamyaların üzerine sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı ve toz biber gezdirerek servis edelim. Bu sıcak yaz günlerinde yavaşça ve lezzetli bir alternatif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ???? ????