canvade
Yeni Üye
Fırında Enfes Kıymalı Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet orta uzunluk patates
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 1 tane büyük uzunluk domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz karabiber kırmızı biber
- 1,5 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi büyük olanları elma dilimi üzere küçük olanları halka biçiminde doğrayalım.
- Yıkayıp suyunu süzdükten daha sonra ben büyük borcam kullandım patatesleri borcamın içine alalım iki kaşık sıvı yağ tuzla güzelce elimizle karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında yarım saat kızarana kadar patatesleri pişirelim.
- Diğer taraftan üç yemek kaşığı sıvı yağda bir soğan iki sarımsağı ve sivri biberleri soteleyelim.
- Domatesleri rendeleyelim salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
- 1:,5 bardak su koyup biraz pişirelim.
- Fırından çıkardığımız patateslerin üstüne kıymalı harcımızı yayalım.
- yine fırına koyup 20-25 dakika kadar pişirelim.
- Fırından fırına değişiklik gösterebilir.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.