Fırında Karışık Zerzevat Kızartması

[canvade]

Fırında Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 2 orta uzunluk kabak
• 2 orta uzunluk patlıcan
• 2 orta uzunluk kapya
• 2 adet patates
• 1 kurusoğan

Sosu için

• 1 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
• 3 diş sarımsak rendesi
• Tuz

Üzeri için

• 1 kase süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Pulbiber

Fırında Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanı alacalı soyalım ve tüm zerzevatları eşit büyüklükte doğrayalım.
2. hemen sonrasında zeytinyağı ve baharatları bir kasede çırpıp sebzelerin üzerine gezdirelim.
3. İyice karıştırıp ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
4. Arada fırını açıp karıştıralım zerzevatları altları da pişsin.
5. Fırından çıkan zerzevatları ister bu türlü tüketebilirsiniz, istersenizde benim üzere sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Fırında Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı