Fırında Karnabahar Kızartması

[canvade]

Fırında Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Gereçler

• 2 orta uzunluk patates
• 2 orta uzunluk havuç
• 1 küçük uzunluk karnabahar
• 1 er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu (yoksa 2 adet sarımsak rendesi)
• 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patates, havuç ve karnabaharlar kaynayan suya atılıp diriliğini kaybetmeden haşlanır. (haşlamadan yazanlar var fakat yapmayın, pişmiyor).
2. Sebzeler süzülüp, bir kaseye alınır. Zeytinyağı, sarımsak tozu (yoksa rende sarımsak) kırmızı toz biber, kekik, karabiber, pul biber katılıp karıştırılır.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülüp 25-30 dakika kadar kızartılır.
4. Et ve balık yemeklerinin yanında şahane oluyor. Ya da direk ana öğün.

Afiyet olsun.

Fırında Karnabahar Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı