canvade
Yeni Üye
Fırında Kıymalı Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet karnabahar
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- Kaşar peyniri
- Tuz
- 1 çorba kaşığı salça
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karnabaharı yıkayalım küçük modüller haline getirelim ve tencereye koyalım ve pişmeye bırakalım.
- hemen sonrasında bir tavaya kıymayı alalım ve kavuralım.
- Kavrulmuş olan kıymaya soğanı ekleyelim akabinde sıvı yağımızı da ekleyelim ve pişirelim.
- Pişmiş olan kıymamız ve soğanımıza salçamızı ekleyelim ve salçamızın kokusu çıkana kadar karıştıralım tuz ve karabiberi de ekliyelim ve 5 dk daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
- Borcama en evvel karnabaharımızı alalım üzerine az tuz ekleyelim ve kıymamızı ekleyelim uygunca her yerine gelecek biçimde yayalım ve üstüne kaşar peynirini ekleyelim ve fırına alalım.
- 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim ve fırından alalım.Deneyenlere şimdiden affiyet olsun.