Fırında Lezzetli Dolma

canvade

Yeni Üye
Fırında Lezzetli Dolma Tanımı İçin Malzemeler

  • ️14 adet yeşil biber dolması
İçi için

  • ️400 gram kıyma
  • ️1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak (küçük doğranmış)
  • ️Biraz kıyılmış maydanoz
  • ️7 adet küçük domates (bölünmüş)
  • ️1 su bardağı pirinç (220ml)
  • ️1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 modül tereyağı
  • ️Biraz zeytinyağı
  • ️Yarım bardak su
  • ️2 tatlı kaşığı zerzevat tozu yahut tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
️Sosu için:

  • ️400 ml su
  • 1 yemek kaşığı salça
Fırında Lezzetli Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Biberlerin sapını ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını eritin ve soğanı ve sarımsakları kavurun.
  3. Şimdi pirinçli ekleyip yeniden kavurun.
  4. Salçamızı ve baharatları ekleyip,yarım bardak su ile deglaze edin.
  5. 10 dakika kapağı kapalı olarak en düşük düzeyde kaynamaya bırakın.
  6. Şimdi kıymaya harcı ekleyin ve güzelce karıştırın.
  7. Biberleri bir kaşık yardımı ile doldurun ve domatesleri üstüne yerleştirin.
  8. Sosu için salça ve 400 ml su ekleyip karıştırın.
  9. Sosu biberlerin üzerine dökün.
  10. Islak bir fırın kağıdı ile örtün.
  11. Önceden 200°’de ısıtılmış fırına sürün.
  12. Yarım saat daha sonra fırın kağıdın üzerinden alın ve yarım saat fırında kağıtsız 200 derecede devam pişirin.
Fırında Lezzetli Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı