canvade
Yeni Üye
Fırında Mücver Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet kabak
- 3 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 tane kuru acı biber
- 100 gram beyaz peynir
- 6 yemek kaşığı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 250 gram kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları, patatesleri, havuçları ve soğanı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın.
- Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Beyaz peyniri bir çatal sayesinde ezin.
- Yumurtaları farklı bir kapta yeterlice çırpın, köpük köpük olsun.
- Bütün gereçleri derin bir kapta karıştırın.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz borcama tüm malzemeyi boşaltın.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarsan kadar pişirin.
- Dilerseniz kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri serpebilirsiniz.
- Kaşarlar eriyip, kızarınca fırından çıkarın.