Fırında Patlıcan Yemeği Görüntülü

[canvade]

Fırında Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 orta sıse domates püresi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik, pulbiber, karabiber, tuz

Fırında Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanlarımızı yuvarlak kesip tuzlu suda bekletelim.
2. Soğan, sarımsak doğrayıp biber salçası ile tavada kavurun.
3. Bir yandan patatesi küp küp küçük doğrayıp kenarda bekletelim.
4. Kavrulan soğanlarımıza, domates püremizi ekleyip baharatları da katıp, 2 dakika pişirelim.
5. Borcama kuruladığımız patlıcanları dizelim, ortasına patateslerimizi dizelim, üzerine tekrar patlıcan dizip sosumuzu dökelim ve 180 derece fırında 35-40 dk pişirelim.
6. İsteyen üzerine kaşar peyniri de dökebilir. Afiyet olsun.

Fırında Patlıcan Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı