canvade
Yeni Üye
Fırında Soslu Kaşarlı Karnabahar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 küçük karnabahar
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Karabiber
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharı küçük panellerden ayırıp epey az 10 dk kadar haşlayıp, süzdürüp, bir kaba alalım.
- Sos için; gereçleri bir kapta çırpıp, karnabaharlarla buluşturup, karıştıralım.
- Yağlanmış fırın kabına döşeyip, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip, inmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar koyup, kaşar peyniri de kızarınca fırından çıkarıp, sıcak sıcak servis edelim afiyet olsun ????