Fırında Vişneli Yaprak Sarma

[canvade]

Fırında Vişneli Yaprak Sarma Tanımı İçin Materyaller

• Tokat yaprağı
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yıkanmış pirinç
• 3 kase donuk vişne
• 4 adet soğan
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu

Sos gereçleri için;

• 1 limon
• 1 çay bardağı zeytinyağı (Gerçek)
• 1 şişe soda
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Vişneli Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 su bardağı zeytinyağını tencereye koyun ve ince doğranmış soğanları ekleyin.
2. 5 dk daha sonra 1 çay kaşığı şeker ekleyin. 1 buçuk saat soğanı kısık ateşte pişirin.
3. Pirinç yarım saat sıcak suda bekletilmeli. 1 buçuk saat daha sonra pirinçleri de ekleyin.
4. Öteki tüm materyallerde eklendikten daha sonra 5 dk kavurun.
5. Yaprakları sarmaya başlatalım her sarma içine 1 yahut 2 adet yaprağın büyüklüğüne nazaran vişne koyalım.
6. Fırın kabının tabanına 2 kat yaprak serelim.
7. Yaptığımız sarmalarım ekleyip, ortalarına vişne koyalım.
8. Sosu hazırlayıp, sarmaların üzerine dökelim.
9. Fırın kabının kapağını kapatıp, 170 derece fırında 75 dk pişirelim.
10. Fırından çıkardıktan daha sonra 1 saat kapağı hiç açmadan dinlendirelim.
11. 1 saat daha sonra kapağı aç soğumaya bırak. daha sonra buzdolabına kaldır. 18 saat beklet.

Fırında Vişneli Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı