Girit Tarzı Kabak Sıyırma

[canvade]

Girit Tarzı Kabak Sıyırma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg dan fazla kabak
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 orta soğan
• Zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Nane (arzuya bakılırsa dere otu )

Girit Metodu Kabak Sıyırma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce kabakların kabuklarını soyduktan daha sonra aparatla uzun ince sıyırmaya başlıyoruz.
2. Önce yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağına çeviriyorz.
3. daha sonra kabakları atıyoruz .
4. Biraz kavurduktan daha sonra suyunu atıyoruz .
5. Bir bir buçuk bardak üzere su ekleyip pişmeye bırakıyoruz .
6. Limon suyunu da naneyi de ek edıyoruz.
7. İsteğe bağlı dereotu da ek edebilirsiniz.

Girit Tarzı Kabak Sıyırma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı