Güveçte Taze Fasülye Yemeği (Videolu)

[canvade]

Güveçte Taze Fasülye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 büyük kuru soğan
• 300 gr ayıklanmış ve kesilmiş taze fasülye
• 200 gr sana kuşbaşı
• 2 küçük baş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet orta uzunluk domates

Güveçte Taze Fasülye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Güvece sıvı yağ alınır. Soğanlar yemeklik doğranır ve yağın üzerine eklenir.
2. Soğanları fazla öldürmeden kuşbaşı etimizi ekleyip et suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
3. ondan sonrasında üzerine taze fasulye eklenir.
4. Salça ve kırmızı toz biber ile birlikte 15 – 20 dakika kavrulur.
5. Bu müddette fasulyeler hacmini yavaşça kaybeder.
6. Son olarak domates, sarımsaklar ve sıcak su eklenerek bir sefer daha karıştırılır ve kapağı kapatılarak kendi halinde en kısık ateşte 1 – 1,5 saat pişmeye bırakılır.Pişme müddeti değişebilir.

Ben sarımsak ve soğanı bol kullanıyorum bu yemeğe epey yakışıyor. Gereçleri kendi damak zevkinize bakılırsa değiştirebilirsiniz.

Çok lezzetli ve sağlıklı ana yemek bir süre dinlendirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun ????.


Güveçte Taze Fasülye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı