Havuçlu Ispanaklı Isırganotu Yemeği

[canvade]

Havuçlu Ispanaklı Isırganotu Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 1 demet ısırganotu
• 1 küçük demet ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1,5 subardağı su
• 1 çay kaşığı tuz,tozşeker
• Yarım çay kaşığı karabiber,toz tatlı biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Havuçlu Ispanaklı Isırganotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Isırganotu ve ıspanağı ayıklayalım.
2. Sirkeli suda bekletelim başka tarafta tencereye yağı koyalım.
3. Küçük yemeklik doğranmış soğanı kabuğu soyduğumuz küçük küp doğranmış havucu koyalım.
4. 2 dk karıştıralım daha sonra salçayı ekleyelim karıştıralım.
5. Sirkeli sudan çıkarıp yıkayıp süzdüğümüz ıspanağı ısırganotu ekleyelim karıştıralım.
6. daha sonra kısık ateşte 3-4 dk bu türlü pişsin.
7. daha sonra yıkadığımız bulguru serpelim.
8. Baharatları serpelim suyunu verelim bir defa karıştıralım fokurdayınca ocağın altını düzgünce kısalım.
9. Kısık ateşte 35-40dk pişirelim servis tabağına alalım. Afiyet olsun isteğe nazaran üzerine sarımsaklı yoğurt ile tüketebiliriz afiyet olsun.

Havuçlu Ispanaklı Isırganotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı