Havuçlu Kabak Yemeği

[canvade]

Havuçlu Kabak Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı bulgur
• 1 çay bardağı kadar kıyma
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için

• Dereotu
• Sarımsaklı yoğurt (Arzuya nazaran)

Havuçlu Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kıymayı kavurun.
2. sonrasındasında 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip soğan ve sarımsağı da ek edip yeniden kavurun.
3. Soğanlar kendini düzgünce salınca salçaları ek edin tekrar kavurun.
4. ondan sonrasında ince küp küp doğranmış havuç ve kabağı, bulguru ek edip karıştırdıktan daha sonra suyunu ek edin.
5. Su ölçüsünü istediğiniz gibide ayarlayabiliriz. Daha suluda yapabilirsiniz.
6. Pişmeye bırakın, 20 dakika kadar orta ateşte piştikten daha sonra tuz ve baharatını ekleyip karıştırın.
7. Üzerine dereotu ek edin fazlaca yakışıyor.
8. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtda dökerek servis yapabilirsiniz.

Havuçlu Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı