Havuçlu Kabaklı Mücver

[canvade]

Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet yumurta
• 1.5 su bardağı un
• Dereotu (isteğe bağlı)
• Tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• Çay kaşığı ucuyla karabiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabak ve havucu rendeleyip uygun bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine baharatlar, ince doğranmış dereotu ve unu alıyoruz.
3. Un markasına göre epey katı bir hamur elde edebilirsiniz yalnızca 1 ya da 2 yemek kaşığı su ek edin kâfi olacaktır.
4. İyice hamurumuzu karıştırıyoruz.
5. Yapıştırmaz bir tavaya sıvı yağ alıp kızdırıyoruz.
6. Bir yemek kaşığı kadar hamurdan tavaya biraz üzerine bastırarak yayıyoruz.
7. Bütün hamur bitene kadar bu türlü gerili önlü kızartıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Havuçlu Kabaklı Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı