canvade
Yeni Üye
Havuçlu Pazı Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kadar pazı
- 2 orta uzunluk havuç
- 1 baş orta uzunluk soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı silme bulgur ya da pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçlar rendelenerek sarımsak ve soğanlarla yağda kavrulur.
- Pazılar, pirinç ya da bulgur, su ve tuzu eklenerek tencerenin kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.