İç Baklalı Enginar Çanağı

[canvade]

İç Baklalı Enginar Çanağı Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet enginar çanağı
• 1 büyük uzunluk soğan
• Yarım kilo iç bakla

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• Dereotu

İç Baklalı Enginar Çanağı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç baklaların kabuklarını bıçak sayesinde çıkarıyoruz.
2. Yemeklik doğradığımız soğanı 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ ile tencereye alıyoruz. Biraz kızarıncaya kadar kavuruyoruz.
3. Baklaları koyup bir iki dk kavuruyoruz.
4. Enginar çanaklarını yüzü tencerenin altına gelecek biçimde koyuyoruz.
5. Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz. 2 su bardağı kadar da kaynamış su ek edip ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatıyoruz.
6. Ara orta denetim ediyoruz. Enginarlar piştiğinde enginarları çevirip 5 dk da o denli pişiriyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
7. Servis ederken çanakların içine baklaları koyup dereotu ile süslüyoruz.Afiyet olsun ????.

İç Baklalı Enginar Çanağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı