İmam Bayıldı

[canvade]

İmam Bayıldı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo patlıcan
• 3 adet soğan
• 1 baş sarımsak
• 2 tane domates
• Yarım demet maydanoz
• Tuz,karabiber,toz biber ( 1 tatlı kaşığı)

İmam Bayıldı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç harcı için; yemeklik doğradığımız soğanı, domatesi, sarımsağı ve baharatlarını katıp harmanlayalım.
2. Alacalı doğradığımız patlıcanları tuzlu suda bekletip acı suyunu alalım.
3. Pijama biçiminde kestiğimiz patlıcanların ortasını bıçakla kesip içini oyalım ve iç harcıyla doldurup tencereye dizelim.
4. Sıcak suyunu ek edip orta ateşte patlıcanlar yumuşayana kadar pişirelim.

İmam Bayıldı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı