canvade
Yeni Üye
Ispanak Yemeği (Pirinçli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Ispanak Yemeği (Pirinçli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 kilo ıspanak
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates-biber salçası
- 3-4 yemek kaşığı konserve domates püresi (2 domates rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Sıcak su
- 1 çimdik tuz
- Az karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda ıspanakların hepsini küçük küçük doğrayalım süzgü ile güzelce yıkayıp süzdükten daha sonra beyaz sirkeli su dolu leğende 15 dk kadar bekletelim. (hem daha canlı hemde çamur kalmışsa tabana indirmesi için).
- Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım,tencereye alıp zeytinyağı ekleyip pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Salça ve domates rendesi ekleyip pişirelim.
- Bekleyen ıspanakları süzüp tencereye ekleyip,pirinçi de ekleyip sıcak suyu (ıspanakları geçmeyecek).
- Ekleyip,tuzu ve karabiber de serpip kapağı kapatalım pişirelim.
- Ispanakların rengi koyulaşmışsa pişmiş demektir.
Ispanak Yemeği (Pirinçli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı