canvade
Yeni Üye
Ispanak Yemegi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg ıspanak
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 1.5 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Su
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları güzelce yıkayalım, doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağ alalım, soğanları küp küp doğrayıp, kavuralım.
- Kavrulan soğana kıymayı ekleyelim, kavurma sürecine devam edelim.
- Kıymamızın rengi döndükten daha sonra salçamızı ekleyelim bir dakika daha kadar kavuralım.
- Doğranmış ıspanakları ekleyelim, ocağın altını kısalım.
- Ispanakların üzerinden pirincide ekleyip, kapağını kapatalım.
- 2-3 dakika altı kısık olacak biçimde ıspanak çökene kadar pişirelim.
- Ispanaklar yumuşamaya başlayınca suyu ve tuzu ek edip, orta ateşte denetimli pişirelim. Afiyet olsun.